1.  擴大飼料來源我國廣大農(nóng)村有大量的農(nóng)副產(chǎn)品，如玉米秸、麥秸、麥糠、稻草、稻殼、花生殼、地瓜秧等，過去很少用來喂豬，或者認為不能喂豬。其實這些原料經(jīng)過粉碎發(fā)酵后就變成豬愛吃的飼料，這樣就大大地擴大了豬的飼料來源。

　　2.  節(jié)約精料粗飼料及青綠飼料在發(fā)酵過程中，通過微生物的代謝作用，產(chǎn)生一些有機酸、醇和酯類物質(zhì)，飼料的口味有所改善，使豬能夠大量采食和利用粗、青飼料。這樣就節(jié)省了精料的消耗，大大降低了飼養(yǎng)成本，提高了養(yǎng)豬的經(jīng)濟效益。

　　3.  增重較快粗、青飼料在發(fā)酵過程中，由于微生物不斷產(chǎn)生熱量，使飼料軟化，產(chǎn)生一定的酸香味，改善了飼料適囗性，使豬喜歡采食，促進消化液的分泌，有利于消化吸收。